Юрий Николаевич Ануфриев родился 15 апреля 1961 года в селе Усть-Лыжа в большой и дружной семье. Он был шестым среди восьми братьев и сестёр. Отец, Ануфрий Николай Егорович, участник Великой Отечественной войны, всю свою жизнь посвятил работе в сельском хозяйстве. Мать, Ануфриева Павла Александровна, работала учителем начальных классов. Родители с ранних лет прививали детям любовь к труду и заботу друг о друге.
В 1976 году Юрий окончил восемь классов в селе Усть-Лыжа, а в 1978 году — среднюю школу в селе Усть-Уса. Осенью 1978 года он поступил в Воркутинское техническое училище и в 1979 году получил специальность подземного электрослесаря. С 1979 по 1980 год Юрий работал на шахте «Северная». В 1980—1982 годах он проходил службу в Советской армии в войсках ПВО, дослужившись до звания гвардии ст.сержанта.
С 1982 по 1988 год Юрий учился заочно в Ухтинском индустриальном институте по специальности «Горный инженер-гидрогеолог». С октября 1982г. продолжил свою работу на шахте «Северная» ОАО «Воркутауголь». Юрий Николаевич активно участвовал в общественной жизни г.Воркута и Республики Коми, а также в спортивных мероприятиях. В 1979 году он получил звание кандидата в мастера спорта по лыжным гонкам. Летом 1985 года Юрий стал участником велопробега в честь 40-летия Победы в Великой Отечественной войне по городам-героям СССР.
С 1988-1991г.г. был депутатом Воркутинского городского совета, делегатом 10 съездов Коми народа и участником Пятого Всемирного конгресса финно-угорских народов, который проходил в июне 2008г. в городе Ханты-Мансийск.
С 1997 по 2003г.г. Юрий Николаевич — Председатель Воркутинской городской организации «Коми котыр». С 1991г. — член исполкома межрегионального общественного движения «Коми войтыр», а с 2001 года — член территориальной избирательной комиссии г.Воркуты.
Общий трудовой стаж Юрия Николаевича составляет 40 лет, из которых 37 лет он проработал под землёй. В 1986 году он женился, и вместе с супругой вырастили сына Николая и дочь Настю; растут два внука и внучка.
За свои заслуги в угольной отрасли Юрий Николаевич награждён Почётными грамотами и благодарственными письмами от МО «Город Воркута», АО «ВоркутаУголь» и Главы Республики Коми, медалью «Ветеран труда».
Удостоен знака «ШАХТЁРСКАЯ СЛАВА» трёх степеней.